廟街嘅夜市，夜晚先係真正嘅開始

廟街要等到太陽落山先會甦醒。

下晝六點，小販開始推出佢哋嘅鐵皮車，一個一個攤檔好似砌積木咁搭起嚟。霓虹燈著起嘅嗰一刻，廟街正式開市。

你行的入去，首先聞到嘅係椒鹽瀨尿蝦嘅香味。大排檔嘅鑊氣好猛，火光喺黑夜之中特別搶眼。阿姐捧住一碟炒蜆經過你身邊，熱氣撲面而嚟。

再行入啲，係算命嘅攤位。有個著唐裝嘅阿伯坐喺度，面前擺咗支籤筒同幾張黃紙。佢望住你，好似想話：「後生仔，要唔要睇下相？」

你冇坐低。但你心入面諗：唔知佢睇唔睇得出我聽日會點呢？

廟街嘅夜市，有種亂中有序嘅美感。你喺度會見到最真實嘅香港——唔係奢侈品店同米芝蓮餐廳，而係幾十蚊一件嘅T恤、唱緊舊歌嘅街頭歌手、同埋一班圍埋睇捉棋嘅阿伯。

呢度冇人趕時間。

廟街，係香港最後嘅慢鏡頭。